C'est un boisson alcoolisé et un aperitif qu'il surt de la melange de fenouil et reglise avec de l'eau. C'ette boisson est originel de la Provence, milleur dit de Marseille pour Paul Ricard qui innnove incluant l'anis etoile remplaçant le fenouil et le primere foi que le mot Pastis apparait dans une etiquette d'un aperitif anisé, en 1938.
Pastis en occitan signifique ennui, situasion desagreable ou confuse.
Le pastis été le boisson par excellence de les annes soixantes.
Il faudrait quelques corrections, mais c'est super!
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